A világszerte bevezetett korlátozások ellenére a gyerekek elég jól elfoglalták magukat a YouTube tartalmak nézegetésével (21%) és a videójátékokkal (15%), amelyek közül a Minecraft bizonyult a legnépszerűbbnek. Mindeközben a híres emberek körében Donald Trump kapta a legtöbb keresési találatot - derül ki a Kaspersky Safe Kids tanulmányából. A gyerekek számára az idén elég szokatlanul alakult a téli szünet. A járványhelyzet miatt sok országban elmaradtak az utcai fesztiválok és vásárok; az idősebb rokonok látogatását pedig nem ajánlották, vagy kifejezetten tiltották. A Kaspersky szakemberei a Kaspersky Safe Kids felhasználóitól a december 20. és január 10. közötti időszakban érkezett keresési kérések elemzésével állapították meg, hogyan ellensúlyozzák a gyerekek a szabadtéri tevékenységek hiányát. Az önként megadott névtelenített metaadatok a Bing, a Google, a, a Yahoo!, a Yandex és a YouTube portálokon, mobil eszközökön és asztali számítógépeken végzett kereséseket tartalmazzák. A keresési kérések legtöbbször a YouTube-hoz (21%), a videójátékokhoz (15%), fordítóprogramokhoz (11%), kommunikációs platformokhoz (10%) és a zenéhez (9%) kapcsolódtak.
A közlemény szerint a miniszter beszédében emlékeztetett arra, hogy a koronavírus-járvány hatásainak kezelésére és a károk ellensúlyozására a kormány tavasszal intézkedéscsomagot dolgozott ki. A Nemzeti Élelmiszergazdasági Válságkezelő Program keretében a kabinet 25 milliárd forintnyi többletforrást biztosított az agrártárca számára a Gazdaságvédelmi Alapból. Nagy István kiemelte, több mint 800 lótenyésztő nyújtott be támogatási kérelmet kancák vemhesítése után, ezért a nagy érdeklődésre és a visszaosztás elkerülése érdekében 320 millió forintra növelik a nekik jutó összeget. Hozzátette: az anyatehenet tartó 6600 gazda számára az igények alapján több mint 800 millió forintot, a tejhasznú tehenek után 1, 7 milliárd forintot, az anyajuhok után pedig mintegy 900 millió forintot fizetnek ki az állattartóknak. Az ősz folyamán összesen 35 ezer gazdálkodó számára nyújtanak segítséget ezek az Agrárminisztérium rendkívüli támogatásai. A tárcavezető kitért arra is, hogy az Európai Unió 2014-2020-as költségvetési időszakában kiemelt figyelmet fordított a minisztérium az állattartó gazdaságok versenyképességének javítására, az állattartó ágazat fejlesztésére, amely célok megvalósításában a Vidékfejlesztési program számos pályázati konstrukciója segítette a gazdákat.
A YouTube-on videójátékokra kerestek rá leggyakrabban a gyerekek (37%). A keresések a különféle játékokat játszó streamerek csatornáira (39%), valamint a konkrét játékokat, például a Minecraftot streamelők csatornáira (19%) irányultak. Ezen kívül a YouTube-on a legtöbb keresési találatok kapó játékok között az Among Us, a Brawl Stars és a videósztorik létrehozását lehetővé tevő Gacha Life szerepelt. A második legjelentősebb keresési kategória a YouTube-on (21%) konkrét bloggerekhez vagy csatornákhoz kapcsolódott. A csináld magad téma például igen népszerű lett a gyerekek körében; ezt az is alátámasztja, hogy a következő három csatornára kerestek rá a legtöbbször: 5-Minute Crafts, 123 GO! és Troom Troom. A harmadik legnépszerűbb keresési kategória a YouTube-on – egyáltalán nem meglepő módon – a zene volt. A legnépszerűbb zenészek között a BlackPink és a BTS K-pop együttes, Ariana Grande és Billie Eilish énekesnők, és Travis Scott rapper szerepelt. A legnépszerűbb dalok a "Baby Shark", a "Dance Monkey" és a "Savage Love" voltak.
S van-e, aki életében legalább egyszer föl ne ajánlott volna néhány forintot Szent Antalnak, ha megússza az aznapi felelést vagy sikeresen átcsúszik a vizsgán. Ehhez a naphoz időjárási regula fűződik: Ha Piroska napján fagy, 40 napig el nem hagy! Azt tartották, hogy az a lány, aki ezen a napon piros kendőt köt a nyakába, még abban az esztendőben férjhez megy. Január 21. Ágnes Már a középkorban is számon-tartott ünnep volt szent Ágnes római szűz- és vértanú emléknapja. Neve napján napfényes derűjéből jó termésre következtettek a gazdaemberek, egyes tájakon pedig a lovak patájából kihulló trágyadarabokat a tyúkok fészkébe rakták, hogy jó kotlósokká váljanak. Ágnes és pár nappal utána Vince állítólag azért kerültek ilyen közel a naptárban, mert "ha Ágnes hideg, engesztel Vince, hogy teljék a pince". Január 22. Vince "Nomen est omen" – "a névben a sors", tartja a latin közmondás a "győztes" Vince neve hallatán, mert a tél sötét hatalmait legyőző időjósló nappá lett a kalendáriumban ő is. S mivel a szőlőművelők és a boros gazdák patrónusa, a bortermésre is vártak tőle jóslatot, hiszen az első szótagja vin, vagyis bor.
Hogyan értékelődött fel az élelmiszerbiztonság kérdése? Milyen válaszokat kell ma adni a gazdák számára egy, a világ élmezőnyéhez tartozó tangazdaságnak? Többek között erről is kérdeztük Lázár Jánost, állami feladatok koordinálásáért felelős kormánybiztost a Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. sajtótájékoztatója után, ahol a napokban fejeződött be az új tejelő szarvasmarhatelep műszaki átadása. A magyar mezőgazdaság számára óriási lehetőség az, hogy a koronavírus-járvány hatására az európai országokban erősödött az önellátó képesség iránti igény, vagyis az a törekvés, hogy a lakosságot az országhatáron belül előállított alapvető élelmiszerekkel minden körülmények között el kell tudni látni. Többek között erről is nyilatkozott a Lázár János, állami feladatok koordinálásáért felelős kormánybiztos. "Magyarország egy kiváló alapanyagexportőr, de sajnos földolgozott terméket kénytelen importálni - emelte ki Lázár János. - Ezért Magyarország 20 millió embert tudna élelmiszerrel ellátni, de jelen pillanatban 10 milliót se tud.
Az édes-csípős alaphoz egy kis citrom vagy ecet illik. Savanyúságokat is készítenek zöldségekből és növényekből, fermentálás során remek probiotikus ételek készíthetőek, amelyek megfelelően táplálják a bélflóra baktériumait, és helyre rakják az emésztést. Pakora és bartá A pakora egy indiai bundázott zöldség, ami karfiolból, burgonyából, brokkoliból, céklából, cukkiniből, spenótból készül, de bátran lehet kísérletezni egyéb zöldségekkel is. A tésztájába csicseriborsóliszt és különböző fűszerek kerülnek, ízesíthető korianderrel, kurkumával, chilivel, római köménnyel. A csicseriborsó alacsony zsír- és magas rosttartalma kedvezően hat a fogyókúrázókra, a fűszerek pedig segítenek abban, hogy az emésztés megfelelően működjön. Az indiai bartá töltött zöldséget jelent, szívesen fogyasztanak töltött padlizsánt, töltött paprikát, paradicsomot vagy káposztát. Író és sós joghurt Az indiaiak a víz és narancslevek mellett gyakran oltják szomjukat probiotikumokban gazdag íróval vagy sós joghurttal, amit borssal, fahéjjal és gyömbérrel ízesítenek.
Emlékszel, milyenek voltak régen a konyhák? Kifőzde Kotyogós és presszókávé - amikor még a közértben daráltuk a... Régen a közértekben daráltuk a kávét, otthon a kotyogósban megfőztük, és sűrített tejjel, mokkacukorral és az elmaradhatatlan szifonos tejszínhabbal ittuk. Retró strandételek - Ezeket ettük a Balatonon a '80-as években A régi balatoni nyarakhoz a főtt kukorica, a lángos és a sült hekk is ugyanúgy hozzátartoztak, mint a SZOT üdülők, az NDK turisták, vagy az úttörőtáborok. Petrás Gabriella
Kaptam egy megtisztelő privát meghívást a Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők egyesületétől. Arra gondoltam szakmázzunk egy kicsit, mielőtt lerántom a leplet arról, hogy pontosan milyen invitálásról is van szó. Nézzük meg, hogy is állunk szürkemarha fronton jelenleg?! A szürkemarha eredete bár pontosan nem ismert, de valószínűsíthetően a honfoglaló magyarsággal érkezett. A középkorban már bizonyítottan fellelhető a Kárpát-medencében élő fajta. Szilárd szervezetű, szívós, színe rendkívül variábilis ezüst szürkétől a sötét daru színig, szarva hosszú, változatos állású. Az 1800-as évekre a hazai marhaállomány 99%-a magyar marha volt (azaz szürkemarha). Az ország legnagyobb hasznot hozó exportcikke, hazánk középkori fejlődésének mozgatórugója. Igás ökör ként meghatározó szerepe volt a szántóföldek művelésében. A gépesítettség széleskörű elterjedése és a szövetkezeti átszervezés halálra ítélte a fajtát. A mélyponton, az 1960-as években a hazai állomány mindössze 3 Állami Gazdaság gulyájára apadt (6 bika, 200 tehén).
Megvásárolja a komáromi Solum Mezőgazdasági Zrt. tulajdonjogát a bajor tulajdonú Sano – Modern Takarmányozás Kft. A gazdaságból 12 milliárd forintos beruházással a világ egyik legkorszerűbb sertés- és szarvasmarhatelepét alakítják ki a Komárom-Esztergom megyei Komáromban. Csorba Zsolt, a Sano ügyvezetője elmondta, a komáromi cég részvényeinek 80 százalékot meghaladó részét vásárolták meg. A fejlesztések során a Solum szarvasmarha telepén a tejelő tehenek számát 900-ról 2000-re növelik, a Sano saját sertéstelepén pedig 500 kocáról 1200-ra nő majd az állomány. […] Tovább… Csaknem 1, 8 milliárd forintból új szarvasmarha telepet nyitott a fábiánsebestyéni Kinizsi 2000 Mezőgazdasági Zrt. ; az új telepen 720 tejelő marhát tartanak majd – mondta el a pénteki átadó ünnepség kapcsán a cég vezérigazgatója az MTI-nek. […] Tovább…